很多高考專業(yè)開設院校有很多所，考生如何根據自己喜歡的專業(yè)選擇一所好的大學呢，那么就要參考該專業(yè)在全國開設的院校排名數據了，本文高考升學網整理了關于2020年全國農產品加工與質量檢測專業(yè)的大學排名數據，如果你需要報考農產品加工與質量檢測專業(yè)的話，下面的數據對你很重要。另外關于農產品加工與質量檢測專業(yè)的全國各所高校歷年錄取分數線、錄取位次你可以去聚志愿網站免費查詢相關數據。

一、全國農產品加工與質量檢測專業(yè)大學排名

學科專業(yè)評估是教育部學位與研究生教育發(fā)展中心按照國務院學位委員會和教育部頒布的《學位授予與人才培養(yǎng)學科目錄》對全國具有博士或碩士學位授予權的一級學科開展整體水評估。學科評估是學位中心以第三方方式開展的非行政性、服務性評估項目，2002年首次開展，截至2017年完成了四輪，下面是全國農產品加工與質量檢測排名數據，考生可以參考該數據得出農產品加工與質量檢測專業(yè)排名數據。

二、農產品加工與質量檢測專業(yè)簡介

• 培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握農產品加工、農產品質量檢測、農產品營銷及管理基本知識，具備農產品加工、農產品檢驗、農產品流通的質量管理能力，從事工廠化的農產品加工、農產品檢驗、農產品的生產管理和營銷等工作的高素質技術技能人才。

• 實實訓

在校內進行農產品質量檢測技術、食品微生物檢測技術、焙烤食品加工技術、果蔬貯藏與加工技術、肉品加工技術、藥物殘留檢驗技術、食品添加劑應用與檢測技術等實訓。 在農產品（食品）企業(yè)進行實。

• 職業(yè)資格證書舉例

食品檢驗工 質量工程師 食品安全師

• 知識能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．掌握農產品加工行業(yè)的國家方針、政策及行業(yè)的相關標準，能依據相關法律、法規(guī)和標準正確指導生產經營活動；

3．掌握農產品物理特性、農產品加工原理、加工工藝要求，具備農產品加工和技術推廣的能力；

4．掌握農產品理化檢測、微生物檢測與分析的專業(yè)知識和技能；

能依據食品安全標準，選擇合適檢驗方法，對食品原輔材料、半成品、成品進行檢驗檢測，分析判斷檢驗結果，出具規(guī)范檢驗報告；

5．掌握農產品質量管理的基本理論，具備農產品生產管理和品質控制的能力。

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