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水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)就業(yè)前景主要是在漁業(yè)行政機關(guān)、水產(chǎn)技術(shù)推廣站、漁政監(jiān)督管理站、動物檢驗檢疫部門、養(yǎng)殖場、飼料加工廠等單位從事技術(shù)推廣、應用以及生產(chǎn)經(jīng)營、銷售、管理等工作。
水產(chǎn)養(yǎng)殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產(chǎn)活動。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成商品魚或水產(chǎn)品的全過程。廣義上也可包括水產(chǎn)資源增殖。水產(chǎn)養(yǎng)殖有粗養(yǎng)、精養(yǎng)和高密度精養(yǎng)等方式。粗養(yǎng)是在中、小型天然水域中投放苗種,完全靠天然餌料養(yǎng)成水產(chǎn)品,如湖泊水庫養(yǎng)魚和淺海養(yǎng)貝等。精養(yǎng)是在較小水體中用投餌、施肥方法養(yǎng)成水產(chǎn)品,如池塘養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚和圍欄養(yǎng)殖等。高密度精養(yǎng)采用流水、控溫、增氧和投喂優(yōu)質(zhì)餌料等方法,在小水體中進行高密度養(yǎng)殖,從而獲得高產(chǎn),如流水高密度養(yǎng)魚、蝦等。
水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)培養(yǎng)具備水產(chǎn)動、植物增養(yǎng)殖科學等方面的基本理論、基本知識和基本技能,能在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門從事科學研究、教學、水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)、管理等工作的高級科學技術(shù)人才。
畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力:
1.具備扎實的數(shù)學、物理、化學等基本理論知識;
2.掌握現(xiàn)代生物科學和環(huán)境科學的基本理論;
3.掌握水產(chǎn)經(jīng)濟動植物的增養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料和病害防治等方面的基本知識和基本技能;
4.掌握主要養(yǎng)殖魚類、甲殼類、藻類(可選擇其中的2-3類)的人工育苗、育種和成體的集約化養(yǎng)殖等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)關(guān)鍵;
5.具備內(nèi)陸水域、淺海、灘涂的漁業(yè)資源和環(huán)境調(diào)查與規(guī)劃的基本方法,了解現(xiàn)代化養(yǎng)殖工程、海洋漁業(yè)和水產(chǎn)品加工利用的基本知識;
6.具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識,了解水產(chǎn)增養(yǎng)殖學、生命科學的學科前沿和發(fā)展趨勢。
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