學�，F(xiàn)有16 個學生食堂和6 個教工食堂,食堂總建筑面積68750方米,餐位14367 個,學生人均食堂建筑面積為1.59 方米,學生人數(shù)與就餐餐位比為3:1。餐廳內(nèi)提供多種規(guī)格、多種形式的餐飲服務,各校區(qū)均設(shè)有完全穆斯林廚工服務的清真餐廳或窗口,基本能夠滿足不同地域不同飲食慣學生的需要。山東大學飲食管理服務中心按照公益性非營利的原則,對所有學生食堂實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一服務,通過了ISO9000 質(zhì)量管理體系認證,是“中國高等學�；锸彻ぷ飨冗M單位”、“山東省學生伙食管理工作先進單位”、“山東省高校學生食堂管理示范單位”、“山東省食品安全誠信承諾單位”。

山東大學（Shandong University）簡稱山大(SDU)，是中華人民共和國教育部直屬的綜合性全國重點大學，是國家“211工程”、“985工程”重點建設(shè)院校。屬于“111計劃”、“珠峰計劃”、“2011計劃”[1] 、“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”、“卓越法律人才教育培養(yǎng)計劃”、第一批“地方立法研究服務基地”高等院校，也是重點建設(shè)的高水大學之一。

山大創(chuàng)建于清光緒27年（公元1901年），初名山東大學堂， 一百多年來，這所譽滿海內(nèi)外的百年名校歷經(jīng)山東大學堂、國立青島大學、國立山東大學、山東大學等歷史發(fā)展時期，遷徙分合、春華秋實，成為中國現(xiàn)代大學教育的重要發(fā)祥地。

學校總占地面積8000余畝（含青島校區(qū)約3000畝）， 形成了一校三地（濟南、青島、威海）八個校園的辦學格局。截至2013年，學校有各類全日制學生達6萬人，其中，全日制本科生41437人，研究生16034人，留學生1737人。