酒店管理專業(yè)開設課程和未來就業(yè)方向分析(原創(chuàng))

更新：2023-09-22 01:46:34 高考升學網

距離高考還剩下100多天，考生在前線奮斗，家長也不要忘了為學生提前做好志愿準備哦。孩子未來要學習的大學專業(yè)有什么用？考生和家長往往誤以為同名專業(yè)就是同一專業(yè)，至少也應該是大同小異的。但是，同名專業(yè)在不同高校其實并不相同，甚至是大不相同，即研究的側重點不同、就業(yè)方向和領域也都不同。本文高考升學網小編整理了關于酒店管理專業(yè)的開始課程和就業(yè)方向的相關知識。

一、酒店管理專業(yè)開設課程

主要課程《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅游學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理

主要實踐教學環(huán)節(jié)

包括餐飲服務實踐、酒店營銷實踐、酒店頂崗實等。

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具備現代管理學、經濟學的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎知識，掌握現代旅游經營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關領域從事旅游開發(fā)和管理的應用型高級專門人才。

專業(yè)培養(yǎng)要求

本專業(yè)學生主要學習經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。

畢業(yè)生具備的專業(yè)知識與能力

1.具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協作精神； 2.具有較好的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識； 3.掌握現代服務理念，了解現代服務業(yè)發(fā)展趨勢； 4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識； 5.熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)； 6.具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力；7.具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力。

二、酒店管理專業(yè)就業(yè)前景

酒店管理專業(yè)的就業(yè)前景非常樂觀，畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

三、酒店管理專業(yè)方向分析

1.酒店管理專業(yè)就業(yè)前景

2.酒店管理專業(yè)就業(yè)方向有哪些

學生可以從事管理部門、行業(yè)協會、旅行社等工作。

3.酒店管理專業(yè)需要掌握哪些能力

1.具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協作精神；

2.具有較好的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識；

3.掌握現代服務理念，了解現代服務業(yè)發(fā)展趨勢；

4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識；

5.熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；

6.具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力；

7.具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力。

酒店管理專業(yè)就業(yè)方向有很多，就業(yè)前景也比較廣闊，但大家還是要在專業(yè)上努力學習，爭取學習地更深入。

四、酒店管理專業(yè)院校排名前十名

排序	院校代碼	院校名稱	水分數
1	10558	中山大學	A+
2	11799	重慶工商大學	A+
3	10542	湖南師范大學	A+
4	10270	上海師范大學	A+
5	10394	福建師范大學	A+
6	10736	西北師范大學	A+
7	10755	新疆大學	A+
8	10385	華僑大學	A+
9	10427	濟南大學	A+
10	10589	海南大學	A+