一、冷鏈物流技術與管理專業(yè)主要學什么

1．專業(yè)課程
制冷技術、冷庫與冷藏技術、食品冷凍、冷鏈物流管理、冷鏈物流設施與設備、倉儲與配送實務、包裝技術、物流信息技術等。
2．實實訓
在校內進行包裝、冷鏈設施設備操作與維護、冷庫倉儲與現(xiàn)場管理、冷鏈物流運營方案設計與實施等實訓。

在冷鏈物流企業(yè)進行實。

二、冷鏈物流技術與管理專業(yè)未來從事什么工作

主要面向冷鏈物流企業(yè)、商貿物流企業(yè)、冷鏈生產企業(yè)，在物流崗位群，從事冷庫倉儲管理、冷藏運輸與裝卸組織、冷庫與制冷設備維護等工作。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代物流、冷鏈物流、食品與藥品物流等專業(yè)知識，具備冷鏈物流業(yè)務技術處理和管理能力，從事冷鏈物流企業(yè)和食品藥品等物流企業(yè)技術維護和現(xiàn)場管理工作的高素質技術技能人才。

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